商品説明
小田原 山上 蒲鉾 超 特選蒲鉾 「梅鶴」 2本 箱入
創業明治十一年 小田原 の 老舗 蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です
うまいもの市場が販売致します。
梅鶴:蒲鉾(かまぼこ)の美味しさを極めた贅沢な風味の最高級蒲鉾です。
平成21年(2009年)第61回全国蒲鉾品評会で「農林水産大臣賞」を受賞しました。
この蒲鉾(かまぼこ)の特長は、原材料(魚肉)にグチ
(東日本ではイシモチと呼ばれます)を
100%(内、生鮮グチ80%以上)使用している点。
グチの身は柔らかく、淡泊な味で、弾力の強い
蒲鉾(かまぼこ)をつくるのに最も適しています。
しかし、グチは鮮度落ちが速いので、鮮度の高いグチを
自社で素早く処理してすり身にしています。
しかも、魚は、獲った海域や時期によって、
身の締り具合、脂の具合が全く異なります。
従いまして、この蒲鉾を作れる時期は1年の中でも限らております。
作った蒲鉾は冷凍して在庫してあります
。在庫が無くなり次第、その年の販売は終了とさせて頂いております。
創業明治11年
伝統を受け継いだ老舗の味を是非ご賞味ください。
【ギフト商品のご案内】
※お届けは、ご注文後5〜10日ほどかかります。(日時指定不可)
※熨斗の名入れはお断りさせていただいております。
※ギフト商品ですので、金わかる明細等は同封されませんのでご安心ください。
<内容量>
250g
<保存方法>
要冷蔵(0℃〜10℃)
<賞味期限>
商品発送日から10日
<発送>
クール便
常温・冷蔵・冷凍便の重要事項
※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
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※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。