商品説明
太平洋産冷凍バチマグロ（メバチマグロ）皮骨付きのブロックです。
当店自慢のバチマグロ！実店舗でも大人気です！
当店のマグロを食べたら他の店のは食べれないと言うお客様の声も多数頂いております。
是非一度食べてみてください。
【解凍方法】
・流水で15分程度つけおく。（季節によって15~20分程度）
水からあげたブロックの水気をよくとり、冷蔵庫で30分〜１時間寝かす。
切りやすい硬さになったら、お好みの柵に切る。
※滑って大ケガをする場合があるのでご注意ください。
・柵にしたら、ぬるま湯に塩を入れて（塩は３％程度）柵を１〜２分浸ける。
塩水からあげた柵をキッチンペーパー等で水気をよく拭き、水気をとった柵をキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で半日程度寝かせて熟成させる。
食べる時間を逆算して余裕をもって処理して下さい。
＜名称＞
冷凍バチマグロ
＜産地＞
太平洋産
＜賞味期限＞
別途記載
＜内容量＞
約10kg
＜保存方法＞
冷凍
＜発送＞
冷凍便
＜在庫＞
在庫があれば即日発送致します。
常温・冷蔵・冷凍便の重要事項
※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに２〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
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※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
