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冷凍バチマグロのブロック(皮骨付き) キロ売り(最低1k〜)

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商品名 : 冷凍バチマグロのブロック(皮骨付き) キロ売り(最低1k〜)

原産地 : 太平洋

希望小売価格 : 3,800

価格 : 3,132円(税抜き2,900円)

数量 :

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
重さ

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約3k
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 注文合計金額(税抜)が1万円以上は送料無料。(北海道・九州・沖縄・離島は1000円)

太平洋産
冷凍バチマグロ(メバチマグロ)皮骨付きのブロックです。

 

当店自慢のバチマグロ!
実店舗でも大人気です! 当店のマグロを食べたら他の店のは食べれないと言う
お客様の声も多数頂いております。
是非一度食べてみてください。

量り売りなので、最低1kからの販売になります。

ご希望の量目にチェックを入れて注文して下さい。

10kは何と、超お買い得特価!

解凍方法
・流水で15分程度つけおく。(季節によって15~20分程度)
 水からあげたブロックの水気をよくとり、冷蔵庫で30分〜1時間寝かす。
 切りやすい硬さになったら、お好みの柵に切る。
 ※滑って大ケガをする場合があるのでご注意ください。
・柵にしたら、ぬるま湯に塩を入れて(塩は3%程度)柵を1〜2分浸ける。
 塩水からあげた柵をキッチンペーパー等で水気をよく拭き、水気をとった柵を
 キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で半日程度寝かせて熟成させる。

食べる時間を逆算して余裕をもって処理して下さい。

   
満点評価 ★★★★★
おいしさ ★★★★★
見栄え ★★★★☆
コスパ ★★★★★
手軽さ ★☆☆☆☆
総評 ★★★★☆

名称 冷凍バチマグロ
産地 太平洋産
内容量 1kから
賞味期限 別途記載
保存方法 冷凍
発送 冷凍便
在庫 在庫があれば即日発送致します。
まぐろ
本マグロ ほほ肉
本マグロ ほほ肉
本鮪 脳天の身 1kg
本鮪 脳天の身 1kg
生本鮪(蓄養)中トロ 奄美大島産 
生本鮪(蓄養)中トロ 奄美大島産 
生本鮪(蓄養)大トロ 奄美大島産 
生本鮪(蓄養)大トロ 奄美大島産 
生本鮪(蓄養)赤身 奄美大島産
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生本鮪(蓄養) 赤身、中トロ、大トロ 本マグロ三昧セット
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バチマグロ端材 約10k
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